Bientôt un Four à pain communautaire à Braives-Burdinne ?

Bientôt un Four à pain communautaire à Braives-Burdinne ?

Comme vous le savez déjà, Braives-Burdinne en Transition porte le projet de créer un four à pain communautaire où tous les concitoyens qui le souhaitent pourraient se retrouver pour réaliser ou simplement cuire les pâtons.

Suite à l’obtention d’une subvention de la part de la Fondation Roi Baudouin, le projet a bien avancé : une fois les forces vives des citoyens motivés rassemblées, nous avons élaboré les grandes lignes du projet en éclaircissant l’objectif commun, à savoir un four à pain fixe jouxtant un atelier (pour travailler les pâtes, les faire reposer, partager des expériences, du temps, un verre, et finir avec des soirées pizzas !) dans un lieu public le plus central possible pour que tous les habitants de nos deux communes puissent en profiter.

Trois groupes avaient ainsi été créés :

  • le premier était chargé de prendre des contacts avec des initiatives extérieures (et c’est ainsi que nous avons rencontré plusieurs fois l’ASBL « Du Grain au Pain », dont les locaux ont récemment déménagé dans la Ferme de la Grosse Tour à Burdinne),
  • le deuxième groupe s’est focalisé sur la recherche d’informations à propos d’anciens fours à pain et de lieux propices à l’établissement de notre projet sur Braives/Burdinne,
  • le troisième groupe s’est constitué autour de la construction proprement dite, restant en stand-by en attendant des éléments plus concrets.

Et justement !  Du concret, il y en a désormais !  Aujourd’hui, suite à des discussions avec la commune de Burdinne, nous avons obtenu un accord quant à l’utilisation d’un lieu public où nous pourrions construire notre four.

Vous voulez nous aider?  Vous voulez participer à la concrétisation de ce four à pain et/ou être prévenu(e) lorsqu’il sera prêt à cuire vos pains?  N’hésitez pas à nous envoyer un mail ou à suivre nos activités.  L’agenda est tenu à jour pour vous permettre de savoir quand auront lieu les prochaines réunions du groupe « four à pain » !

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