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Auteur : braivesburdinne

Le POT’COLL de Burdinne

Le POT’COLL de Burdinne

Le « Pot’coll » est un projet de potager collectif initié par un petit groupe d’habitants de la commune de Burdinne et qui se met en place dans le jardin du site de La Ferme de la Grosse Tour en collaboration avec le Parc naturel. L’objectif est de produire des légumes frais, sains, par des méthodes simples, respectueuses de l’environnement et utilisée en jardinage biologique.  La démarche est également sociale :  c’est une occasion d’apprendre à travailler ensemble, d’échanger, de…

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Braives-Burdinne en transition a décroché un subside de la fondation Roi Baudouin pour poursuivre ses projets !

Braives-Burdinne en transition a décroché un subside de la fondation Roi Baudouin pour poursuivre ses projets !

La fondation Roi Baudouin, à travers les projets « Vis mon village » soutient l’engagement citoyen en milieu rural.  Vous vous souvenez certainement que Braives-Burdinne en transition avait déjà reçu des subsides qui nous ont permis de concrétiser notre beau projet du four à pain communautaire. Récemment, BBT a décroché 4 250 € afin de poursuivre ses projets. Plus concrètement, cet argent pourrait être consacrée à aménager les abords de notre four à pain d’Oteppe, à organiser des ateliers de…

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Pains, pizzas et fantaisies…

Pains, pizzas et fantaisies…

Du pain, des pizzas, de l’art et des jeux, le tout émaillé de discussions, accompagné d’éclats de rire, ont empli la magnifique journée du dimanche 20 septembre 2020, à nouveau autour du four à pain communautaire de Braives-Burdinne en Transition ! Grâce à la météo, l’activité a pu se tenir dehors où, en gardant les distances de sécurité, le masque n’était pas obligatoire. Chacun a mis la main à la pâte (souvent littéralement) pour rendre cette journée mémorable. Fidèle à…

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La flamme reprend !

La flamme reprend !

À l’occasion de la Fête Nationale, nous avons ouvert le Four à pain communautaire, première fois depuis le mois de février. Et, de nouveau, ce fut une franche réussite, bénie par un soleil plus que généreux (le parasol et la tonnelle furent de précieux alliés). Pour l’occasion, nous recevions des amis transitionneurs de Mont-Saint-Guibert, qui ont déjà à leur actif plusieurs réalisations (notamment un jardin collectif étudié) et dont le projet de four à pain a reçu un financement de…

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Du pain et du lien

Du pain et du lien

Qu’est ce qui aurait pu empêcher le bon déroulement de notre journée autour du four à pain communautaire ce dimanche 16 février ? La tempête s’est cassé les dents !   Certes, il a fallu batailler pour maintenir la flamme. Bien sûr les participants,dont certains venant de loin, ont dû braver le mauvais temps.  On a eu le plaisir de la visite d’un groupe « Transitions »de Soignies et même des sympathisants actifs venus de Gap!   A 13 heures, comme prévu,…

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BBT se présente au CRIE (Liège)

BBT se présente au CRIE (Liège)

Braives Burdinne en Transition est venu se présenter le 1er février 2020, lors d’une formation de Guide Nature organisé par le CRIE. Différents intervenants actifs dans des structures locales diverses étaient également présents. Le but était de faire connaître, via ces rencontres, les structures existantes et la manière avec laquelle un citoyen lambda peut s’investir dans une initiative citoyenne. Concrètement, les participants ont été invités à découvrir différentes structures au travers d’échanges sous forme de tables rondes. Pour permettre aux…

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2020, Année de Transition !

2020, Année de Transition !

L’Année 2020 s’annonce déjà belle de projets et défis, rencontres et partages, découvertes et… hmmm, vous la sentez, l’odeur du pain et des pizzas??  En effet, les dates d’ouverture du Four à Pain pour 2020 sont prévues jusqu’en août ! (26 janvier pour commencer). Nous vous souhaitons des moments magiques pour l’année qui s’ouvre, et la santé pour en profiter bien sûr ! Vous l’avez certainement vu, il ne nous a pas été possible finalement de réaliser l’ouverture du Four…

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Pains, pizzas et jeux

Pains, pizzas et jeux

Dimanche 17/11, lors de l’ouverture du four à pain, nous avions prévu plusieurs activités : atelier pains (levure ou levain), pizzas, trois fournées (une de pizzas puis deux de pains et autres) et, au milieu de tout cela, quelques jeux de société, pour petits, moyens et grands. Dès 9h30, le feu crépite déjà et les pâtes sont déjà prêtes vers 10h30 pour une première levée.  Et ce jour, nous avons l’occasion de recevoir la visite d’une amie venant de Malèves-Ste-Marie-Wastines…

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Nouvel An au four à pain?

Nouvel An au four à pain?

Oui, c’est possible !  Nous aimerions organiser la Saint Sylvestre autour de la concrétisation d’un projet rassembleur.  Et le four à pain permet de donner à la Nouvelle Année une saveur toute particulière, ne trouvez-vous pas? Cependant, pour parvenir à organiser ce Nouvel An avec vous, nous avons besoin de vous.  Tout d’abord, nous avons besoin de personnes prêtes à s’investir dans l’organisation, même un tout petit peu, ce jour-là ou en amont.  Ensuite, nous avons besoin de savoir combien…

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Four à pain : octobre et novembre

Four à pain : octobre et novembre

Dimanche 27 octobre, une petite équipe de bénévoles a assuré la première ouverture officielle du four à pain.  Au programme : atelier pain, allumage, gestion du feu, cuisson des pains puis de pâtisseries (et notamment beaucoup de tartes !) ainsi que d’herbes aromatiques et quelques cookies. Quinze jours plus tôt, une couche supplémentaire d’argile avait été rajoutée partout sur le four pour colmater les quelques fissures.  De plus, les travailleurs avaient également fermé l’un des côtés du four, pour éviter…

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