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Catégorie : Atelier

Le POT’COLL de Burdinne

Le POT’COLL de Burdinne

Le « Pot’coll » est un projet de potager collectif initié par un petit groupe d’habitants de la commune de Burdinne et qui se met en place dans le jardin du site de La Ferme de la Grosse Tour en collaboration avec le Parc naturel. L’objectif est de produire des légumes frais, sains, par des méthodes simples, respectueuses de l’environnement et utilisée en jardinage biologique.  La démarche est également sociale :  c’est une occasion d’apprendre à travailler ensemble, d’échanger, de…

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Braives-Burdinne en transition a décroché un subside de la fondation Roi Baudouin pour poursuivre ses projets !

Braives-Burdinne en transition a décroché un subside de la fondation Roi Baudouin pour poursuivre ses projets !

La fondation Roi Baudouin, à travers les projets « Vis mon village » soutient l’engagement citoyen en milieu rural.  Vous vous souvenez certainement que Braives-Burdinne en transition avait déjà reçu des subsides qui nous ont permis de concrétiser notre beau projet du four à pain communautaire. Récemment, BBT a décroché 4 250 € afin de poursuivre ses projets. Plus concrètement, cet argent pourrait être consacrée à aménager les abords de notre four à pain d’Oteppe, à organiser des ateliers de…

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Pains, pizzas et fantaisies…

Pains, pizzas et fantaisies…

Du pain, des pizzas, de l’art et des jeux, le tout émaillé de discussions, accompagné d’éclats de rire, ont empli la magnifique journée du dimanche 20 septembre 2020, à nouveau autour du four à pain communautaire de Braives-Burdinne en Transition ! Grâce à la météo, l’activité a pu se tenir dehors où, en gardant les distances de sécurité, le masque n’était pas obligatoire. Chacun a mis la main à la pâte (souvent littéralement) pour rendre cette journée mémorable. Fidèle à…

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La flamme reprend !

La flamme reprend !

À l’occasion de la Fête Nationale, nous avons ouvert le Four à pain communautaire, première fois depuis le mois de février. Et, de nouveau, ce fut une franche réussite, bénie par un soleil plus que généreux (le parasol et la tonnelle furent de précieux alliés). Pour l’occasion, nous recevions des amis transitionneurs de Mont-Saint-Guibert, qui ont déjà à leur actif plusieurs réalisations (notamment un jardin collectif étudié) et dont le projet de four à pain a reçu un financement de…

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2020, Année de Transition !

2020, Année de Transition !

L’Année 2020 s’annonce déjà belle de projets et défis, rencontres et partages, découvertes et… hmmm, vous la sentez, l’odeur du pain et des pizzas??  En effet, les dates d’ouverture du Four à Pain pour 2020 sont prévues jusqu’en août ! (26 janvier pour commencer). Nous vous souhaitons des moments magiques pour l’année qui s’ouvre, et la santé pour en profiter bien sûr ! Vous l’avez certainement vu, il ne nous a pas été possible finalement de réaliser l’ouverture du Four…

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Pains, pizzas et jeux

Pains, pizzas et jeux

Dimanche 17/11, lors de l’ouverture du four à pain, nous avions prévu plusieurs activités : atelier pains (levure ou levain), pizzas, trois fournées (une de pizzas puis deux de pains et autres) et, au milieu de tout cela, quelques jeux de société, pour petits, moyens et grands. Dès 9h30, le feu crépite déjà et les pâtes sont déjà prêtes vers 10h30 pour une première levée.  Et ce jour, nous avons l’occasion de recevoir la visite d’une amie venant de Malèves-Ste-Marie-Wastines…

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Four à pain : octobre et novembre

Four à pain : octobre et novembre

Dimanche 27 octobre, une petite équipe de bénévoles a assuré la première ouverture officielle du four à pain.  Au programme : atelier pain, allumage, gestion du feu, cuisson des pains puis de pâtisseries (et notamment beaucoup de tartes !) ainsi que d’herbes aromatiques et quelques cookies. Quinze jours plus tôt, une couche supplémentaire d’argile avait été rajoutée partout sur le four pour colmater les quelques fissures.  De plus, les travailleurs avaient également fermé l’un des côtés du four, pour éviter…

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Ouvertures du four à pain communautaire

Ouvertures du four à pain communautaire

Le four à pain communautaire, inauguré ce samedi 28 septembre, lors de la Fête de la Transition, va assurer ces prochains mois au moins une ouverture mensuelle.  Vous voulez y participer?  Comparez vite votre agenda avec ce calendrier des ouvertures : dimanche 27 octobre 2019 dimanche 17 novembre 2019 mardi 31 décembre 2019 dimanche 26 janvier 2020 dimanche 16 février 2020 dimanche 22 mars 2020 dimanche 19 avril 2020 dimanche 24 mai 2020 dimanche 7 juin 2020 samedi 4 juillet…

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La Fête de la Transition 2019

La Fête de la Transition 2019

C’est dans le cadre de la Fête des Possibles, proposées par le Réseau Transition, que nous organisons cette année la Fête de la Transition.  Et, au niveau de l’agenda, cela coïncide également avec une autre étape importante : l’inauguration officielle de notre Four à Pain communautaire ! La préparation de cette journée spéciale, durant laquelle maintes activités sont proposées, est longue, mais nous comptons bien sûr sur les nombreux bénévoles et volontaires qui soutiennent et participent activement à la transition…

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Première cuisson !

Première cuisson !

Les premiers pains cuits sont sortis du four à pain communautaire, construit par Braives-Burdinne en Transition ! Ce samedi 24 août, nous nous sommes retrouvés au Centre culturel d’Oteppe pour continuer le chantier et, dans le même temps, essayer une première chauffe. Au niveau du chantier, plusieurs tâches sont au programme : finir la porte, envisager la cheminée et réaliser le bardage. Puisque nous avons prévu d’allumer un feu rapidement, la priorité est donc de finir la porte : le…

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