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Category: Événements

La Fête de la Transition 2019

La Fête de la Transition 2019

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C’est dans le cadre de la Fête des Possibles, proposées par le Réseau Transition, que nous organisons cette année la Fête de la Transition.  Et, au niveau de l’agenda, cela coïncide également avec une autre étape importante : l’inauguration officielle de notre Four à Pain communautaire ! La préparation de cette journée spéciale, durant laquelle maintes activités sont proposées, est longue, mais nous comptons bien sûr sur les nombreux bénévoles et volontaires qui soutiennent et participent activement à la transition…

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Second test : pains et pizzas

Second test : pains et pizzas

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Le samedi 07 septembre, c’était le dernier test du four à pain avant la grande inauguration du 28 septembre.  Cette fois, nous souhaitions vraiment essayer deux chauffes différentes : pains et pizzas. Nous avions également prévu de continuer un peu le chantier, mais finalement nous nous sommes focalisés sur la convivialité et la gastronomie ! La prise en compte de deux chauffes différentes est plus compliquée : les pizzas se cuisent à une température supérieure à celle des pains, mais…

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Fête de la Transition (sa 28/09)

Fête de la Transition (sa 28/09)

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Le samedi 28 septembre, nous vous attendons nombreux, au Centre culturel d’Oteppe, pour fêter la Transition dans nos communes. Dès 14h, les activités seront diverses, familiales, culturelles, conviviales. Avec, bien sûr, l’inauguration officielle du four à pain. Et toute aide est la bienvenue ! Au programme : atelier pain dès 14h (sur inscription, via mail ou FB), projection d’un film et débat (en collaboration avec le Centre culturel de Braives-Burdinne), démonstration d’arts martiaux historiques européens (ASBL locale, Meyer May Rise),…

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Première cuisson !

Première cuisson !

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Les premiers pains cuits sont sortis du four à pain communautaire, construit par Braives-Burdinne en Transition ! Ce samedi 24 août, nous nous sommes retrouvés au Centre culturel d’Oteppe pour continuer le chantier et, dans le même temps, essayer une première chauffe. Au niveau du chantier, plusieurs tâches sont au programme : finir la porte, envisager la cheminée et réaliser le bardage. Puisque nous avons prévu d’allumer un feu rapidement, la priorité est donc de finir la porte : le…

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BBT cherche volontaires et projets

BBT cherche volontaires et projets

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Conscient.e.s des enjeux environnementaux, sociaux, économiques, etc., les Transitionneur.euse.s de Braives et Burdinne multiplient les idées et les projets à l’échelle locale. Pourtant, nous ne sommes qu’une demi-douzaine à coordonner et initier ces projets, bénéficiant heureusement de l’aide efficace de plusieurs motivés et convaincus, selon les projets (comme lors de la construction du four à pain : un immense merci à toutes les mains qui ont participé et continuent de le faire !). Les projets ne manquent pas et, comme…

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Le Four à Pain a son toit !

Le Four à Pain a son toit !

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Ces 06 et 13 juillet, les bricoleurs étaient sur place pour monter la structure de l’auvent qui protégera le four à pain des intempéries pour ainsi lui assurer une belle durée de vie. L’auvent couvrira ainsi le fond de la cour du Centre culturel d’Oteppe, par-dessus le four à pain mais également devant celui-ci afin de protéger les boulangers amateurs et autres cuisiniers. Un plan de travail sera ajouté le long du muret du fond, dans le prolongement du four…

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Four à pain terminé !

Four à pain terminé !

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Le voilà fini, ce four à pain !  Encore quelques semaines de séchage et il sera prêt à être testé.  Retenez d’ailleurs ces dates : le 06/07 (?), le 24/08 et le 07/09, nous essayerons de réaliser des tests sur place, n’hésitez pas à venir nous rejoindre ou à vous informer via notre mail. N’est-il pas beau?   Ce jeudi de l’Ascension, nous étions une bonne dizaine à peaufiner ce dôme avec un savoir-faire tout professionnel (merci Max !) et…

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« Qu’est-ce qu’on mange? » au Centre Culturel

« Qu’est-ce qu’on mange? » au Centre Culturel

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Comme son grand frère « Alimentaire, mon cher Watson ! », le spectacle « Qu’est-ce qu’on mange ? » interroge notre mode alimentaire et nos choix de consommateurs. Il met à jour les liens invisibles existant entre notre assiette et un certain état planétaire social, économique, sanitaire, environnemental. Soucieux de créer des ponts entre les projets de transition, nous souhaitons, quand c’est possible, participer à la visibilité d’activités qui rejoignent les préoccupations de Braives-Burdinne en Transition. Ainsi, le Centre Culturel de Braives-Burdinne, qui avait déjà…

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Four à Pain : la construction !

Four à Pain : la construction !

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Oui ! Nous y voilà maintenant ! Le projet avance à grands pas et la concrétisation du four à pain communautaire, à destination des Braivois et des Burdinnois, se rapproche. Consultez donc notre agenda pour connaître les diverses étapes qui seront nécessaires pour ériger notre four à pain. Prochaine réunion prévue le 19 février pour nous répartir les achats, organiser pratiquement la construction, vérifier les plans, relire le projet de convention, etc. Si vous souhaitez y participer, n’hésitez pas à…

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